Halloween

    Dziś Halloween .

 O tym, ze niektórzy bojkotują to święto, i uważają to za niszczenie naszych Polskich tradycji nie będę pisać. Każdy ma prawo do swojej opinii. Dla mnie osobiście Wszystkich Świętych to święto duchowe, ale jeżeli jest okazja sprawić sobie odrobinę przyjemności oraz dzieciakom rozdając cukierki, to nie widzę w tym nic złego.

 Moja dynia prezentuje się tak!

Ale w tym roku postanowiłam zrobić sobie mini dynie z grejpfruta na  rodzinna kolacje . Myślę że nie ma potrzeby opisywania sposobu wykonywania. Bo jest on dziecinnie prosty

 Ale efekt  jest naprawdę fajny. Polecam !!!    

 A jakie Wy macie pomysły na stół Halloween?

Tatar

Tatar. Osobiście uwielbiam !!! To znana przystawka z surowego mięsa  wołowego. Mięso powinno być chude i miękkie, ja zawsze robię z polędwicy wołowej. I osobiście uważam ze lepiej zjeść  mniej a dobrze.

         Podać przepis na tatar to rzecz raczej niemożliwa. Ilość i asortyment dodatków to rzecz gustu kulinarnego. Można podać niezbędne dodatki, które powinny znaleźć się w tej przystawce, jednak każdy możne zmodyfikować go do swoich kubków smakowych.

         Mój tatar: polędwica siekana  wymieszana z odrobina soli, pieprzem, olejem, musztarda (opcjonalnie drobno posiekanej papryczki chili, jeżeli lubicie pikantnie). Wszystko razem wymieszać i uformować dowolny kształt mięsa na którym  kładziemy żółtko  i drobno posiekana cebulkę, drobna pokrojony ogórek kiszony. 

    Osobiście zawsze podaje do dyspozycji gości dodatkowo: oliwa, magi w płynie, pieprz, dodatkowa cebulka, pokrojona papryka konserwowa, oraz papryczkę chili . Aby każdy mógł dołożyć swoje ulubione smaki  

             Kiedy wrzuciłam fotkę  mojego tatara na instagrama moja najlepsza przyjaciółka zadzwoniła do mnie i powiedziała . " Agniecha , ale narobiłaś mi smaka" Mam Nadzieje ze

Wam tez narobiłam ochoty?.  

Smacznego!!!

                                                                           Moja ocena tego dania to 5/5

Stopień trudności**

Witam!!!

    Przyjaciele namawiali, corka zalozyla. Tak wiec dolaczylam do wielkiej rodziny blogerow.