Pomarańczowy sernik.

Przepis ten dostałam od mojej bratowej. 
Piecze bardzo dobre ciasta, wiec postanowiłam go wypróbować.

Składniki na ciasto:

- 130 gr. masła

- 100 gr. cukru

- 200 gr. mąki

- 2 żółtka

- 2 łyżeczki przyprawy do piernika

-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i zagnieść ciasto.

Na foremkę wyłożoną papierem do pieczenia, wyłożyć ciasto i uformować równą warstwę  na dnie foremki.

Skladniki na masą serową:

-1 kg twarogu

-6 jajek

-starta skórka z jednej pomarańczy

-budyń śmietankowy

-1 szklanka cukru

-olejek pomarańczowy

-125 ml. śmietany kremówki

-150 ml. mleka

- 2 tabliczki białej czekolady

Twaróg zmielić, utrzeć z cukrem.

Czekoladę rozpuścić  w kąpieli wodnej 
i wymieszać ze skórką pomarańczową.

Dodać do twarogu. Wymieszać.

Wbić jajka, dodać budyń, kremówkę, 
olejek i mleko. Zmiksować.

Masę serową wlać na ciasto (masa jest dość rzadka). 
Piec 1 godzinę w temp. 175 st.C.

Udekorować według uznania :-)

Moja ocena tego dania to 5/5

Stopień trudności****

Dziękuję Marzenko za super przepis
Smacznego !!!