Młoda kapusta

Dziś mam kapustę z koperkiem w śmietanie. Ulubiona kapusta mojego męża, córki no i dowiedziałam się niedawno ze także mojej przyjaciółki Ani, kiedy zadzwoniła do mnie po przepis, i nakrzyczała na mnie ze nie ma tego przepisu na moim blogu. Wiec naprawiam ten błąd i już go dodaje.

Produkty:

młoda kapusta

pęczek koperku

śmietana

ok. 2-3 łyżek cukru

 ok.3 łyżek masła

sól

mąka

Sposób przyrządzenia:

Kapustę poszatkować

Do garnka włożyć poszatkowana kapustę i wlać około 3/4 szklanki wody. Na małym ogniu dusić kapustę aż zmięknie, około 10 min od czasu do czasu mieszając żeby się nie przypaliła

Dodajmy około 3 łyżek masła

W tym czasie siekamy drobno cały pęczek koperku

Zalewamy śmietaną

Wrzucamy pokrojony koperek, dodajemy około 2.5 do 3 łyżek cukru,  sól do smaku

Zagęszczamy  woda w mąka

Gotujemy jeszcze chwilkę około 2 mim ciągle mieszając i gotowe

Moja ocena tego dania to 4.5/5

Stopień trudności*

Gorąco polecam

 Do schabowego i młodych ziemniaczków. Pychota!!!